Em todas as edições do Encontro de Vinhos é feita uma degustação às cegas para a escolha dos melhores vinhos. Os produtores e importadores mandam suas amostras e nosso júri técnico degusta, dá as notas e elege os Top5 de cada categoria.
Veja abaixo os que mais se destacaram para o Encontro de Vinhos São Paulo, que aconteceU dia 28 de abril de 2018, na Casa da Fazenda do Morumbi.